מה זה PKD
תזונה פליאוליתית קטוגנית מבוססת על התזונה הקטוגנית הקלאסית ועל תזונת הפליאו, אך אינה זהה לאף אחת מהן.
ישנם הבדלים במרכיבי התזונה עצמה, נסיון של שנים מראה כי גם התזונה קטוגנית קלאסית וגם הפליאו בעלות פוטנציאל טיפולי חלקי ומוגבל לעומת התזונה הפליאוליתית הקטוגנית.
הדבר נכון במיוחד לגבי מחלות אוטואימוניות, מחלות נוירולוגיות וסרטן.
כאן המקום לציין כי קטוזיס בתזונה הפליאוליטית- קטוגנית הינו מצב פיזיולוגי.
הגוף שלנו מותאם להיות בקטוזיס החל מלידה וזו צורת הפעילות הטבעית שלו.
תזונה קטוגנית פליאולית הינה תזונה אבולוציונית, כלומר תזונה המתבססת על מזונות שהיו זמינים במהלך האבולוציה של המין האנושי,
ולכן הם אופטימלים לגוף שלנו.
כל בני האדם מתאימים ומותאמים במידה שווה לבלות את כל חייהם בקטוזיס וזה חתום במבנה הגנטי שלנו.
בשל יכולתה של התזונה הפליאוליתית- קטוגנית להביא את הגוף למצב של קטוזיס,
היא התזונה המתאימה ביותר לשיקום המחלות המורכבות של העולם המודרני.
בליווי מתאים ותוך שמירה על כללים פשוטים ניתן לבצע את התזונה המתאימה לכל גיל וללא כל סיכון.
התזונה מתאימה גם לתינוקות שבאופן טבעי נולדים בקטוזיס.
התזונה מספקת את כל החומרים המזינים הדרושים להתפתחות.
בנוסף, ניתן להשתמש בה כדי לצמצם באופן משמעותי התפתחות של מחלות מטבוליות, כולל סרטן.
התזונה הפליאוליתית- קטוגנית "PKD" מבטיחה מניעה אמיתית, בניגוד למשל לבדיקות סקר.
ישנם 3 גורמים עיקריים להתפתחותם של מחלות מודרניות
1. קושי של הגוף להתמודד עם צריכה מוגזמת של פחמימות מעובדות.
2. מזון מעובד הכולל תוספים מלאכותיים ושמנים צמחיים.
3. עליה בחדירות המעיים עקב תזונה לקויה, דגנים, קטניות, מזון מעובד, פחמימות וסוכרים.
נסיון העבר מראה שתזונה קטוגנית קלאסית וגם תזונת פליאו יכולים לצמצם באופן חלקי את גורמי הסיכון להתפתחות מחלות מודרניות.
כך למשל תזונה קטוגנית קלאסית עשויה להיות מתאימה לרפא מחלות הנגרמות על ידי צריכת יתר של פחמימות,
אך אינה יעילה בריפוי מחלות הנגרמות בעקבות חדירות מוגברת של המעי או תהליכים פתופיזיולוגיים הנגרמים על ידי תחליפים מלאכותיים ותוספי מזון.
התזונה הפליאוליתית יעילה בריפוי מחלות הנגרמות על ידי צריכת יתר של פחמימות או מזון מעובד ואף יכולה לשפר את חדירות המעי,
בחדירות המעיים אמנם ישנה השפעה, אך היא מוגבלת.
לעומת שתי השיטות שציינתי- פליאו וקטוגני, מה שמייחד את התזונה הפליאוליתית- קטוגנית,
היא היכולת לתקן את חדירות המעי אשר מהווה בסיס לרוב המחלות האוטואימוניות והנוירולוגיות.
בנוסף לכך, התזונה מטפלת ביעילות בשני הגורמים הנוספים כמו עומס יתר של פחמימות ומזון מעובד.
זאת הסיבה שהיצמדות לפרוטוקול של התזונה הפליאוליתית הקטוגנית יכולה להביא להחלמה מלאה ממחלות כרוניות שנחשבות כבלתי ניתנות לריפוי ברפואה המודרנית.